CREW

秋庭優太Yuta Akiniwa

MEMBERLifestyle design division

昨年40歳を迎えたことをひとつの節目と捉え、12年間勤務した都内の飲食店を退職。
その後、サンフランシスコとオーストラリア・マーガレットリヴァーを旅し、自分自身のこれからの暮らしや働き方について見つめ直す。

日本で新たな拠点を構えるのであれば宮崎が良いと考えており、旅を終えた後、宮崎・青島へと移住。

宮崎の澄んだ青空、ピースフルな空気感、多様性があり様々なバックグランドを持った方々との出会いの中、刺激的な日々を過ごす。
現在はAOSHIMA PICNIC CLUB内のベイカリーキッチンにてサンドイッチ、ドーナツを製造に従事。

得意分野

    ワイン